09 septembre 2008
Cake aux Carambar
Pas de photo du gâteau: démoulage est un peu râté car fait un peu trop tôt.
Avis: gâteau bluffant. pas sec. bref...pas mal du tout!!
Ingrédients:
- 180 g de farine
- 20 Carambar
- 3 oeufs
- 160 g de sucre
- 150 g de beurre + 20 g pour le moule
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl de lait
Préparation:
Préchauffez le four à th 6 (180°).
Faites fondre le beurre au micro-ondes. Tapissez un moule à cake d'un papier sulfurisé beurré (sauf si vous utilisez un moule en silicone)
Versez le lait dans une casserole, ajoutez les carambar et faites chauffer à feu doux, le temps que les Carambar fondent.
Cassez les oeufs dans un saladier puis fouettez-les avec le sucre.
Quand le mélange devient mousseux et double de volume, incorporez la farine, la levure et le beurre fondu.
Mélangez soigneusement jusqu'à ce que la préparation devienne lisse et homogène. Incorporez-y alors le lait aux Carambar sans cesser de remuer.
Versez cette pâte dans le moule puis enfournez pour environ 45 min.
NB: sivous utilisez des petits moules diminuez la cuisson à 20 min environ.
Commentaires
ravie de te retrouver par là !
bonne dégustation, enfin ... s'il en reste !
Je connais la tartocarambar!Un délice!
je teste ce soir!! j'ai hâte, parce que les carambars, c'est un délice!
ben alors on délaisse ce blog?
HUm hum...
Moi j'ai une espuma de carambar en rayon, dès que j'ai 5 mn je fonce à mes fourneaux pour faire un p'ti cake !
je tente ce soir, je t'en dirai des nouvelles...
renseignement
Bonjour,ou trouve ton les caramel carambar car je suis de la region de long au Quebec. Merci a l'avance,
On trouve les carambars en grandes surfaces par poche avec les bonbons eet cholats ou à l'unité en boulangerie. Je te parle en France
je l'ai fait : c'est terriblement bon !
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