friend's cooking

5 novembre 2007

gâteau moelleux aux pommes

Ingrédients: - 3 pommes type canada - 80 g de sucre - 80 g de beurre - 80 g de farine - 2 oeufs - 1 sachet de levure - 2 càs de rhum brun préparation: 1/ faire fondre le beurre. 2/ séparer les blancs des jaunes d'oeufs 3/ mélanger les jaunes avec le sucre...

Posté par By Anne Claire à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2007

tarte simple au maroille

Tarte trouvée ici je trouve que ce serait mieux: - en petites bouchées apéritives type tartelettes ou découpée en allumettes. - avec une pâte à pizza ou pâte à pain

Posté par By Anne Claire à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2007

nouveau site

un site exclusivement dédié aux fans du sucré un site exclusivement consacré aux douceurs sucrées c'est là !

Posté par By Anne Claire à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2007

cookies

pour le moment la meilleure recette de cookies adoptée la recette est là en divisant les doses par deux et en ajoutant un peu d'extrait de vanille et de poudre d'amande (50 g environ)

Posté par By Anne Claire à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2007

brownie à la noix de coco by hélène

Ingrédients: 2 verres de sucre 1 verre de farine 1 verre de noix de coco 115g de beurre 125g de chocolat 4 oeufs Préparation: Mélanger les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet. Faire fondre au bain marie le beurre et le chocolat. Incorporer beurre et...

Posté par By Anne Claire à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 octobre 2007

nouveaux liens

voici deux nouveaux blogs que j'ai découvert sur le net. le premier concernera les fanatiques du FROMAGE le second sera plutôt pour les enfants mais surtout aidera beaucoup beaucoup les mamans, et c'est là bon voyage dans tous ces bons petits plats!

Posté par By Anne Claire à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2007

Tiramisu à la pomme

Ingrédients : pr 4 pers - 2 pommes Granny Smith - 150g de mascarpone - 150g de fromage blanc à 20%MG - 10 spéculos - 1 c à soupe rase de sucre 1/ Fouetter le mascarpone avec le sucre et le fromage blanc. 2 / Peler les pommes et les couper en dés. 3/ Emietter...

Posté par By Anne Claire à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2007

Nems de pommes et de chèvre à la menthe

Ingrédients : pr 4 pers - 2 pommes gala - 200g de fromage de chèvre frais - 8 feuilles de brick - 16 feuilles de menthe - 50g de beurre fondu, sel, poivre Préparation : 1 / Peler les pommes et les couper en petits dés. 2 / Saler et poivrer les cubes de...

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22 octobre 2007

Aumônière d'aubergines

Ingrédients : -pour 4 personnes - 2 belles aubergines - 80 g de tomates confites - zestes de citron - 4 tranches de fromage de chèvre, sel Préparation : 1 / Taillez les aubergines en fines lamelles. Faîtes les griller quelques minutes au grill sur les...

Posté par By Anne Claire à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2007

Bayadère aux fruits rouges

Ingrédients : - 250G de fruits rouges (frais ou congelés) - 500g de mascarpone - 3 blancs d’œufs - 80g de sucre glace Préparation : 1 / battez les œufs en neige ferme 2 /fouettez la mascarpone au batteur électrique avec le sucre glace dans une jatte 3/incorporez...

Posté par By Anne Claire à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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